もともとバローロ、バルバレスコなどの赤ワインの産地として有名なピエモンテで、ワイン職人が新酒の祭に赤ワインに合うメニューをということで考案されました。

専用ポットで温め、パプリカ、大根、セロリ、にんじんの生スティックやグリルなどを浸して手軽に楽しめます。

もちろんフルボディの赤ワインと好相性。

その他オリーブオイルや生クリームでのばして、サラダのソース、小エビのカクテル、または冷たいバーニャカウダをそのままコールドミートにぬって、アンティパストとして幅広く楽しめます。

原産国 イタリア 内容量 280g 原材料 ひまわりオイル、ガーリック、牛乳、アンチョビ、くるみ、天然香料 使用上の注意 開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください 配送方法　 常温・冷蔵